PUDING MILO OREO

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar

4 cawan air

1 cawan gula

1 tin susu cair

3/4 cawan Milo

1 bungkus oreo (patah-patahkan, biarkan dengan cream)

CARA-CARA:

1. Masak agar-agar hingga larut.
2. Masukkan gula dan masak hingga gula hancur.
3. Tambahkan susu cair dan kacau hingga mendidih.
4. Asingkan 2 cawan ke dalam periuk lain dan campurkan dengan milo.
5. Kacau adunan hingga sebati.
6. Ambil 1 cawan adunan agar-agar milo dan tuangkan ke dalam acuan.
7. Baki adunan milo dipanaskan dengan api kecil supaya tidak mengeras.
8. Tunggu sehingga adunan milo dalam loyang keras sedikit ( tapi masih suam) cucuk atau toreh adunan milo dgn garfu, supaya adunan seterusnya melekat).
9. Dengan berhati-hati tuangkan adunan putih (susu)
10. Tuang pada bahagian tepi kerana bahagian tengah masih lembut.tuang dengan sudu sedikit demi sedikit.
11. Kemudian susun oreo yang telah dipatahkan.
12. Biarkan lapisan putih mengeras sedikit. lakukan proses yang sama toreh permukaan dengan garfu.
13. Akhir sekali tuangkan baki lapisan milo.
14. Biarkan sejuk dlm peti ais.
15. Potong & hidangkan.